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Ausflugsziel in Großarl im Salzburger Land - Loosbühelalm
Ausflugsziel in Großarl im Salzburger Land - Loosbühelalm

Auszeichnungen

Ihre Qualitätsgarantie auf der Loosbühelalm

Qualität wird auf der Loosbühelalm in Großarl groß geschrieben! Ausgezeichnet mit dem AMA-Gastrosiegel, als GenussHütte in Salzburg und als Mitglied des Salzburger Almsommers freuen wir uns, euch die köstlichen Eigenprodukte servieren zu dürfen. Für unsere Speisen verwenden wir fast ausschließlich eigene Bauernhofprodukte, wie Milch und Fleisch. Bei der Herstellung auf unserem Bauernhof im Tal achten wir vor allem auf die Qualität der Rohstoffe, die Hygiene während der Produktion und auf optimale Reife- und Lagerprozesse.

AMA Gastrosiegel - Loosbühelalm in Großarl, Großarltal, Salzburger Land

AMA-Gastrosiegel

Das AMA Gastrosiegel steht für die Verwendung von regionalen Produkten und österreichischer Qualität. Bei den Produkten, die nicht vom eigenen Bauernhof stammen, achten wir sehr genau auf ihre Herkunft. Diese Informationen möchten wir auch unseren Gästen nicht verwehren und geben sie auf der Speisekarte an.

Produzent des „Großarltaler Bergbauernkäse“

Im Jahre 2014 wurden wir zum Genuss-Produzent des „Großarltaler Bergbauernkäse“ ernannt. Die Herzen richtiger Käseliebhaber schlagen auf unserer Almhütte höher! Genießen Sie alle Käsesorten von Kuh und Ziege auf backfrischem Bauernbrot mit eigener Almbutter – von Schnittkäse über Frischkäse bis hin zum traditionellen Großarler Sauerkäse.

Produzent des Großarler Bergbauernkäse, GenussRegion Österreich
GenussHütte der GenussRegion Österreich

GenussHütte in Salzburg

Die Loosbühelalm darf sich als 1 von 4 GenussHütten in ganz Salzburg bezeichnen. Neben den eigenen und heimischen Produkten verarbeiten wir für unsere Speisen Lebensmittel aus anderen GenussRegionen in Österreich: saisonales Gemüse, Sauwald Erdäpfel und steirischen Kren.

Salzburger Almsommer

Besonders stolz sind wir auf die Salzburger Almsommer-Auszeichnung. Dafür wurde die Loosbühelalm auf Kriterien, wie zum Beispiel den Ursprung, die Tradition, die Kulinarik, Hygiene und Infrastruktur geprüft. Im Jahre 2006 erhielten wir das Zertifikat für die Erfüllung aller Anforderungen. Die Hütte liegt am Salzburger Almenweg, der mitten durchs Salzburger Land führt und insgesamt 350 km lang ist.

Salzburger Almsommer Auszeichnung - Loosbühelalm in Großarl, Großarltal, Salzburger Land
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