Auszeichnungen
Deine Qualitätsgarantie auf der Loosbühelalm
Qualität wird beim Berggasthof Loosbühelalm in Großarl groß geschrieben! Ausgezeichnet mit dem AMA-Gastrosiegel, als GenussHütte in Salzburg und als Mitglied des Salzburger Almsommers freuen wir uns, euch die köstlichen Eigenprodukte servieren zu dürfen. Für unsere Speisen verwenden wir fast ausschließlich eigene Bauernhofprodukte, wie Milch und Fleisch. Bei der Herstellung auf unserem Bauernhof Klausbauer im Tal achten wir vor allem auf die Qualität der Rohstoffe, die Hygiene während der Produktion und auf optimale Reife- und Lagerprozesse.
LUXlife Restaurant & Bar Awards 2024
Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung: Wir wurden von LUXLife, dem britischen Lifestyle Magazin zur einzigartigsten Bergunterkunft in Salzburg gewählt.
AMA-Gastrosiegel
Das AMA Gastrosiegel steht für die Verwendung von regionalen Produkten und österreichischer Qualität. Bei den Produkten, die nicht von unserem Stammbauernhof kommen, achten wir sehr genau auf ihre Herkunft. Diese Informationen möchten wir auch unseren Gästen nicht verwehren und geben sie auf der Speisekarte an.
Produzent des “Großarltaler Bergbauernkäse”
Im Jahre 2014 wurde unser Stammbauernhof Klausbauer zum Genuss-Produzent des “Großarltaler Bergbauernkäse” ernannt. Die Herzen richtiger Käseliebhaber schlagen auf unserem Berggasthof höher! Genießt alle Käsesorten von Kuh und Ziege auf backfrischem Bauernbrot mit eigener Almbutter – von Schnittkäse über Frischkäse bis hin zum traditionellen Großarler Sauerkäse.
GenussHütte in Salzburg
Der Berggasthof Loosbühelalm darf sich als 1 von 4 GenussHütten in ganz Salzburg bezeichnen. Neben den eigenen und heimischen Produkten verarbeiten wir für unsere Speisen Lebensmittel aus anderen GenussRegionen in Österreich: saisonales Gemüse, steirischen Kren,…
Salzburger Almsommer
Besonders stolz sind wir auf die Salzburger Almsommer-Auszeichnung. Dafür wurde der Berggasthof Loosbühelalm auf Kriterien, wie zum Beispiel den Ursprung, die Tradition, die Kulinarik, Hygiene und Infrastruktur geprüft. Im Jahre 2006 erhielten wir das Zertifikat für die Erfüllung aller Anforderungen. Die Hütte liegt am Salzburger Almenweg, der mitten durchs Salzburger Land führt und insgesamt 350 km lang ist.
